赫山区的宴席，讲究的是个热闹和体面。不管是婚宴、满月宴、升学宴还是乔迁宴，桌上那瓶酒选得对不对，老口子一上桌就能品出来。今天就跟街坊们聊聊，在赫山区办席，白酒到底怎么搭才不跌份儿。
婚宴：红火日子配醇厚酒
赫山区人办婚宴，多半选在益阳市老城区那些老牌酒店，或者干脆在自家院子里搭棚。桌上摆的酒，得对得起大红喜字。建议主家选浓香型白酒，入口绵甜、后味干净，长辈喝了不上头，年轻人也愿意举杯。要是想稍微讲究点，可以备两瓶邑天下酒的中档系列，包装喜庆，名字也吉利，摆在转盘上不抢菜的风头，又显得主家用心。益阳市万达广场附近的新人对酒水要求更细，不妨提前去实体店试饮，别光看瓶子好看。
满月宴与升学宴：温和顺口是王道
赫山区的满月宴，来的多是抱娃的宝妈和上了年纪的娭毑，酒不能太冲。升学宴则不同，家里出了大学生，亲戚们兴致高，容易喝急酒。这两种宴席，建议选42度左右的柔和型白酒，入口不辣喉，回甘明显。在益阳市人民公园附近办满月宴的，可以搭配本地米香型小曲酒，甜净清爽；升学宴若摆在益阳市火车站周边的餐馆，不妨用邑天下酒的年份款撑场面，瓶身稳重，倒出来挂杯，主家敬酒时有面子。记住一条：赫山区宴席上，酒瓶别收太快，让客人自己添，显得大方。
乔迁宴：实惠好喝不铺张
赫山区人乔迁新居，喜欢请至亲好友来暖房，菜是家常口味，酒也得接地气。这种场合不必上太贵的牌子，选光瓶纯粮酒最实在，五十到八十元价位就够。益阳市步行街后面的老小区里，常见主家搬一箱简装酒放墙角，谁喝谁倒，自在。要是新房买在益阳市高铁站附近的新楼盘，年轻邻居多，可以备点低度果味白酒调气氛。具体搭配看这里：
- 婚宴：浓香型52度，双瓶礼盒装，桌数多可谈批发价
- 满月宴：42度柔和型，配小酒杯，每桌一瓶备两瓶
- 升学宴：邑天下酒年份款或同档纯粮酒，每桌两瓶起
- 乔迁宴：光瓶纯粮酒，五十元档，整箱放角落自取
最后提醒一句，赫山区办席讲究“酒满心诚”，但别硬劝。益阳市体育馆旁边那几家宴席厅的老板都晓得，现在客人喝得理性，主家备酒按每桌一瓶半的量算最稳妥。选对酒、备够量，赫山区的宴席就成功了一大半。
